玉露 gyokuro |
京田辺普賢寺にある「山下新壽園」で100年以上作り続けられている最高級玉露 私のいとこである山下新貴が3代目園主を務めます 農林水産大臣賞24回、天皇賞受賞 一年でわずかな量のみの生産のため市場には出回らない逸品 ※今年の分は売り切れました |
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抹茶 matcha |
山北氏監修。 京田辺市の手摘み碾茶のみを石臼で挽いた抹茶。 人の手で一つ一つ丁寧に摘み取られたお茶は 洗練された味に仕上がります。 苦みはほとんどなく、 碾茶特有のうま味をしっかり感じていただける抹茶です。 |
煎茶 sencha |
山北氏監修。 京都和束産の煎茶。 和束では茶ノ木に覆いをかぶせることがほかの地域より長いことから 品質の高い煎茶が出来上がります。 その中でもより新芽のものだけをブレンドし、 特上品質の煎茶に仕上げました。 玉露やかぶせ茶にも劣らないうま味を放ちます。 |
和紅茶 japanese black tea |
山北氏監修。 宇治田原の玉露農家さんが一番茶を使って作り出す和紅茶。 在来品種で無農薬で作り出される春摘み和紅茶は、 とても軽いボディと、日本茶らしい飲みやすいうま味が特徴です。 |
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店舗名 |
MERAK（メラク） |
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TEL |
075-600-9254 |
営業時間 |
Cafe : 12:00~21:00 ※日曜は17時まで |
定休日 |
水、木 |
所在地 |
〒602-8384 京都市上京区紙屋川町864-2 |
最寄り駅 |
北野白梅町より徒歩3分 北野天満宮より徒歩1分 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用ください。 |
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